Taller Tartas de Fondant

Taller Tartas de Fondant

€90,00

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Información del producto

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Taller totalmente práctico, ideal para aquellas personas que deseen introducirse o perfeccionarse en el mundo de la decoración de tartas con fondant (pasta de azúcar).

El motivo de la decoración será el de la fotografía.

Se facilitará todo el material necesario para trabajar durante el curso y a la finalización del mismo los alumnos podrán llevarse sus creaciones.

Trabajaremos con un bizcocho de 15 cm. y un dummie de 10 cm.
Se proporcionará la estructura interna y enseñaremos a hacerla.

Horario:   ——

CONTENIDO:

  • Se entregará un manual del taller y diploma de asistencia.
  • Explicación de las diferente masas de fondant (pastillaje, masa modelar, flores . . . ) y sus utilidades.
  • Corte, nivelación, rellenos adecuados para el bizcocho y trabajaremos con ganache de chocolate con el fin de conseguir una tarta sin imperfecciones y unos bordes perfectos.
  • Técnicas y tipos de colorantes para el teñido o coloración del fondant.
  • Utilización de cortadores, estecas, papel de azúcar y elaboración de las flores y el lazo para la decoración de la tarta.

IMPORTANTE

  • Están incluidos todos los ingredientes necesarios para realizar el curso.
  • Las herramientas para poder realizar la decoración son en calidad de préstamo y serán devueltas al terminar el curso.
  • Los alumnos se llevarán su tarta decorada para disfrutarla con la familia o amigos.
  • Se entrega diploma de realización del Taller

Precio : 90,00 €

Para la reserva de plaza se abonará la mitad del curso en tienda o cuenta bancaria.

RESERVA TU PLAZA
“AZÚCAR y más . . .”
Teléfono: 651 10 60 30
Email: cursos@azucarymas.com

 


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Un comentario

  1. maria susana contreras contreras dijo:

    estimados.acabo de visitar su pagina y me encanto todo lo referente al curso de fondant,pero lamentablemente vivo en el ultimo lugar del mundo(punta arenas chile) por esa razon no lo voy a poder tomar,cosa que me encantaria,los felicito por el trabajo tan hermoso que hacen es una pena que se encuentren tan lejos.cariños susana.

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