Taller Tartas de Fondant

Taller de Tartas de Fondant, 28 de octubre de 10:00 a 14:00 horas


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Información del producto

28 de octubre 2017

Taller totalmente práctico, ideal para aquellas personas que deseen introducirse o perfeccionarse en el mundo de la decoración de tartas con fondant (pasta de azúcar).

El motivo de la decoración será el de la fotografía.

Cada participante recibirá un manual con el paso a paso de como realizar una estructura sólida (piernas del muñeco) que aguante el bizcocho superior (cuerpo del muñeco).

En el curso se proporcionará todo el material necesario para realizar el cuerpo del muñeco y a la finalización del mismo los participantes podrán llevarse sus creaciones.

Trabajaremos con un bizcocho de 20 cm.

Contenido:

  •  Se entregará un manual del taller y diploma de asistencia.
  •  Explicación de las diferente masas de fondant (pastillaje, masa modelar, flores . . . ) y sus utilidades.
  •  Corte, nivelación, rellenos adecuados para el bizcocho y trabajaremos con ganache de chocolate con el fin de conseguir una tarta sin imperfecciones y unos bordes perfectos.
  •  Técnicas y tipos de colorantes para el teñido o coloración del fondant.
  •  Utilización de cortadores, estecas . . .

Importante:

  • Están incluidos todos los ingredientes necesarios para realizar el curso.
  • Las herramientas para poder realizar la decoración son en calidad de préstamo y serán devueltas al terminar el curso.
  • Los alumnos se llevarán su tarta decorada para disfrutarla con la familia o amigos.
  • Se entrega diploma de realización del Taller

Horario: de 10:00 a 14:00 horas

Precio : 70 €

Para la reserva de plaza se abonará la mitad del curso en tienda o cuenta bancaria.

RESERVA TU PLAZA

“AZÚCAR y más . . .”
Teléfono: 651 10 60 30
email: cursos@azucarymas.com

 


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